动物营养中的微胶囊包被技术
在生产过程中引入创新技术
在地绿康，创新始终以高品质植物性饲料添加剂的研发、生产与应用为导向。我们的责任是对动物生理机能进行受控的刺激，以便为肠道消化功能提供更好的支持，这其中不仅仅包括精选高效活性物质，进行复杂专业的配方，同时也包括针对地绿康产品建立起来的强有力的技术框架。
地绿康研发团队始终包括保持着对于前沿技术的评估，筛选并引入适合地绿康产品的专利及方法，这其中就包括微胶囊包被技术。
什么是微胶囊包被技术？为什么要引入这一技术？
微胶囊包被的目的是稳定和分离目标物质，其优点是多方面的：首先，微胶囊包被能够保护活性物质免于氧化或降解；其次，物质的释放得以控制，从而使其在期望的目标位置发挥活性。
微胶囊包被技术：有胜于无还是不可或缺？
一定是不可或缺的！我们的植物性饲料添加剂主要由精油、皂苷、辛辣物质和苦味物质等构成，尤其是精油，它一种高度挥发性的物质。那些会在厨房用精油做香料，或是在房间里用精油改善环境的人对此一定很熟悉。将植物性饲料添加剂应用于动物营养时，确保挥发性物质在储存期间不挥发，而是在动物的胃肠道内定向释放，这一点至关重要。在生产中引入微胶囊包被技术，使我们能够控制活性物质在胃肠道内释放。
“适当的微胶囊化应该被视为高品质植物饲料添加剂的前提条件，以确保其在受到保护的同时，不会变得无活性。“
在生产过程中提供保护
经过微胶囊包被的饲料添加剂可以更好地提供保护，使其免受饲料生产工艺造成的外部影响，如混合、制粒等，蒸汽和高温会大大加速蒸发，而微胶囊包被能够有效地保护挥发性物质和热敏感物质，防止损失。与饲料加工过程中的保护同等重要的是饲料储存过程中活性物质的稳定。胶囊包被有助于保护植物活性成分不被氧化或发生不利反应，进而提高饲料添加剂在存储过程中的稳定性。
微胶囊包被技术在动物营养领域的应用
当动物不喜欢这种味道时，一些挥发性植物物质可能会导致采食量降低。这一点对于敏感动物，比如仔猪、犊牛等尤为重要。当饲料中包含具有强烈气味和味道的植物活性物质时，微胶囊包被可以对其进行掩盖，从而提高动物对于饲料的接受度。
当然，微胶囊包被还有另一个优势：使活性物质在动物的胃肠道中定向释放，这意味着活性物质只在目标位置发挥活性。
微胶囊包被的优势
- 防止挥发性物质过早挥发，延长贮存时间
- 保护活性物质免受氧化和饲料加工的影响
- 控制活性物质动物胃肠道内定向释放
- 掩盖强烈气味，提高动物对于饲料的接受度
不同的微胶囊包被工艺
根据目标物质的特点和应用领域，有不同的物理和化学方式，各有优缺点。
简单来说，人们熟知的工业微胶囊包被工艺之一是 “平盘涂膜”法，小颗粒在锅或其他设备中翻滚，同时缓缓注入涂层材料。另一种可以用来封装精油的方法是将它们在水合脂肪酸中均匀混合，然后在冷却至乳化时对精油进行包被。此外，还有一种方法：通过“喷雾干燥”和“流化床”进行微胶囊包被，活性物质悬浮于高分子溶液，在高温中通过喷洒形成球状颗粒。
微胶囊包被技术应该达到怎样的结果？
微胶囊包被技术应该达到的结果是尺寸为100~200微米的球形颗粒。这里的微胶囊外部是由不同材料形成的连续不断的涂层，内部嵌入目标物质。除了形成膜或壳，外部涂层还可以通过成功的包覆，使活性物质在固体料中更好地与其他原料分离流散，便于混合。
微胶囊包被：复杂，但是重要
微胶囊包被是保护植物活性成分免受不利反应和降解影响的重要技术，使我们能够控制活性物质在既定位置定向释放，是植物性饲料添加剂管理必不可少的技术。
在植物性饲料添加剂生产过程中，选择适合的微胶囊包被技术至关重要。一方面：动物饲料封装不充分，无法保护有效成分免于挥发或降解；另一方面，过度包被又无法确保活性物质胃肠道中定向释放。