Preguntas frecuentes sobre los fitogénicos
Los aditivos fitogénicos para alimentos balanceados, comúnmente definidos como aditivos a base de plantas o botánicos, representan un grupo de sustancias naturales utilizadas en la nutrición animal. Estas sustancias se derivan de hierbas, especias, otras plantas y sus extractos.
Delacon define los fitogénicos como mezclas estandarizadas de hierbas, especias, otras plantas y sus extractos con eficacia comprobada.
A veces, el término "aceites esenciales" se utiliza como sinónimo de fitogénicos. Sin embargo, los aceites esenciales representan un sólo grupo de sustancias en el universo fitogénico.
Además de los aceites esenciales los taninos, mucílagos, flavonoides, saponinas, sustancias amargas y sustancias picantes completan el universo fitogénico.
Los fitogénicos pueden ser implementados con éxito en programas de nutrición convencionales, libres de AGPs o libres de antibióticos. El primer paso para determinar una estrategia de utilización es evaluar los objetivos de producción y los beneficios deseados con la inclusión de un aditivo fitogénico en alimentos, luego considerar los modos de acción de los productos. Los fitogénicos ofrecen modos complejos de acción que pueden mejorar el rendimiento productivo, facilitar la digestión de los nutrientes y apoyar la salud intestinal.
El uso de fitogénicos no conlleva ningún riesgo de desarrollo de resistencia debido al mecanismo conocido como inhibición del quorum sensing, que reduce la patogenicidad de las bacterias, en lugar de matarlas. Por lo tanto, no se requiere ninguna rotación de productos.
Naturalmente, la duración de la inclusión de aditivos fitogénicos dependerá del reto de producción y de los efectos beneficiosos calculados, teniendo en cuenta un equilibrio de costo y beneficio. Se recomienda la utilización de fitogénicos con amplia eficacia y efectos comprobados durante todo el período productivo de los animales.
En Delacon, no proponemos el solo uso de aceites esenciales. Primero, no todo aceite esencial tiene efectos anticoccidiales. En segundo lugar, los efectos de la combinación de aceites esenciales con otros compuestos fitogénicos, que pueden tener efectos antiinflamatorios o apoyar la función inmunológica, son generalmente mayores que los efectos de un solo compuesto. Los productos combinados proporcionan efectos sinérgicos debido a sus múltiples modos de acción.
Como las sustancias activas en las plantas tienen variaciones naturales, deben emplearse procesos estrictos de gestión de la calidad para garantizar una calidad consistente de compuestos fitogénicos.
Todas las fuentes de los compuestos fitogénicos individuales tienen el estado GRAS (generalmente reconocido como seguro). No hay riesgo, incluso para combinaciones de ingredientes. Además del estado GRAS, las combinaciones se prueban primero en modelos de cultivo de tejidos para confirmar que no hay efectos antagónicos en animales. El registro zootécnico de un aditivo fitogénico es otra comprobación de la seguridad que provee a lo largo de la cadena alimenticia.