Enkapsulacja w żywieniu zwierząt

W Delaconie, innowacje nie kończą się na procesie produkcji wysokiej klasy fitogenicznych dodatków paszowych. Postrzegamy to jako nasz obowiązek, by zapewnić kontrolowaną stymulacje procesów fizjologicznych. Dzięki temu, dostarczamy najlepsze wsparcie trawienia nie tylko poprzez zaawansowaną formułę skutecznych substancji aktywnych, ale również stworzenie niezawodnej oprawy dla naszych produktów.

Dlatego nasz zespół Badań i Rozwoju zapewnia stałą ewaluacje najnowocześniejszych technologii, aby opatentowane metody znalazły się w naszych produktach. Mikroenkapsulacja należy do jednej z nich.

Oczywiście, że jest niezbędna! Nasze fitogeniczne dodatki paszowe głównie składają się z olejków eterycznych, saponin, ostrych i goryczkowych substancji. Szczególnie olejki eteryczne są substancjami bardzo lotnymi, na pewno wszyscy, którzy używali kiedyś ich aromatyzujących właściwości w kuchni, mogli się o tym przekonać. Stosując fitogeniczne dodatki paszowe w żywieniu zwierząt, kluczowym jest by te substancje lotne nie wyparowały podczas przechowywania, jeszcze przed ich użyciem. To właśnie proces enkapsulacji zapewnia, w sposób kontrolowany, uwolnienie tych substancji dopiero w przewodzie pokarmowym zwierząt.

Lotne substancje roślinne mogą powodować redukcje poboru paszy, gdy ich smak nie odpowiada zwierzęciu. Na takie sytuacje narażone są wrażliwe zwierzęta takie jak prosięta czy cielaki. Mikroenkapsulacja maskuje mocny zapach i smak roślinnych substancji aktywnych, tym sposobem poprawia akceptacje paszy.

Kolejna zaletą mikroenkapsulacji jest umożliwienie kontrolowanego uwalniania substancji w przewodzie pokarmowym zwierząt. Oznacza to, że substancje aktywne działają tylko tam gdzie powinny.

W zależności od charakterystyki głównej substancji oraz obszaru jej zastosowania, istnieją różne fizyczne i chemiczne procedury, które posiadają swoje zalety i wady.W zależności od charakterystyki głównej substancji oraz obszaru jej zastosowania, istnieją różne fizyczne i chemiczne procedury, które posiadają swoje zalety i wady.

Jedną z najbardziej znanych technik mikroenkapsulacji w przemyśle jest „pan coating” , gdzie małe cząsteczki wrzucane są do misy lub innego urządzenia, a materiał pokrywający jest powoli dodawany. Kolejną metodą używaną do enkapsulacji olejków eterycznych jest ich homogeniczne zmieszanie z uwodornionymi kwasami tłuszczowymi i złapanie olejków eterycznych podczas ochładzania emulsji. Mikroenkapsulacja może odbywać się również poprzez „suszenie rozpyłowe” i „złoże fluidalne” , gdzie substancja zawieszona w polimerowym roztworze jest rozpryskiwana w gorącym powietrzu, by uformować sferyczną cząsteczkę.

 

Mikroenkapsulacja jest ważnym procesem, który pozwala chronić aktywne substancje roślinne przed niekorzystnymi i degradującymi czynnikami. Proces enkapsulacji pozwala na kontrolowane i celowane uwalnianie substancji, dzięki czemu jest narzędziem w administrowaniu fitogenicznymi dodatkami paszowymi.

Wybór odpowiedniej techniki enkapsulacji jest kluczowym etapem w produkcji fitogenicznych dodatków paszowych. Z jednej strony niewystarczająca enkapsulacja, może nie ochronić substancji aktywnej przed wyparowaniem lub degradacją. Z drugiej strony, nadmierna enkapsulacja może spowodować, że substancja aktywna nie uwolni się w przewodzie pokarmowym.