Enkapsulacja w ┼╝ywieniu zwierz─ůt

Korzy┼Ťci z mikroenkapsulacji

Innowacje na ka┼╝dym etapie procesu produkcyjnego

W Delaconie, innowacje nie ko┼äcz─ů si─Ö na procesie produkcji wysokiej klasy fitogenicznych dodatk├│w paszowych. Postrzegamy to jako nasz obowi─ůzek, by zapewni─ç kontrolowan─ů stymulacje proces├│w fizjologicznych. Dzi─Öki temu, dostarczamy najlepsze wsparcie trawienia nie tylko poprzez zaawansowan─ů formu┼é─Ö skutecznych substancji aktywnych, ale r├│wnie┼╝ stworzenie niezawodnej oprawy dla naszych produkt├│w.

Dlatego nasz zesp├│┼é Bada┼ä i Rozwoju zapewnia sta┼é─ů ewaluacje najnowocze┼Ťniejszych technologii, aby opatentowane metody znalaz┼éy si─Ö w naszych produktach. Mikroenkapsulacja nale┼╝y do jednej z nich.

Co znaczy ÔÇťMikroenkapsulacjaÔÇŁ oraz do czego jest potrzebna?

Celem mikroenkapsulacji jest unieruchomienie i wyizolowanie docelowej substancji. Zalety tego rozwi─ůzania s─ů r├│┼╝norakie, z jednej strony mikroenkapsulacja chroni substancje przed utlenieniem lub innym degradacyjnym procesem. Z drugiej strony, uwalnianie substancji mo┼╝e by─ç kontrolowane, co umo┼╝liwia dzia┼éanie w okre┼Ťlonym miejscu.Celem mikroenkapsulacji jest unieruchomienie i wyizolowanie docelowej substancji. Zalety tego rozwi─ůzania s─ů r├│┼╝norakie, z jednej strony mikroenkapsulacja chroni substancje przed utlenieniem lub innym degradacyjnym procesem. Z drugiej strony, uwalnianie substancji mo┼╝e by─ç kontrolowane, co umo┼╝liwia dzia┼éanie w okre┼Ťlonym miejscu.

Mikroenkapsulacja ÔÇô mi┼éy dodatek czy niezb─Ödna rzecz?

Oczywi┼Ťcie, ┼╝e jest niezb─Ödna! Nasze fitogeniczne dodatki paszowe g┼é├│wnie sk┼éadaj─ů si─Ö z olejk├│w eterycznych, saponin, ostrych i goryczkowych substancji. Szczeg├│lnie olejki eteryczne s─ů substancjami bardzo lotnymi, na pewno wszyscy, kt├│rzy u┼╝ywali kiedy┼Ť ich aromatyzuj─ůcych w┼éa┼Ťciwo┼Ťci w kuchni, mogli si─Ö o tym przekona─ç. Stosuj─ůc fitogeniczne dodatki paszowe w ┼╝ywieniu zwierz─ůt, kluczowym jest by te substancje lotne nie wyparowa┼éy podczas przechowywania, jeszcze przed ich u┼╝yciem. To w┼éa┼Ťnie proces enkapsulacji zapewnia, w spos├│b kontrolowany, uwolnienie tych substancji dopiero w przewodzie pokarmowym zwierz─ůt.

ÔÇťW┼éa┼Ťciwy proces mikroenkapsulacji powinien by─ç postrzegany jako standardowy wym├│g dla wysokiej jako┼Ťci fitogenicznych dodatk├│w paszowych oraz pomaga─ç chroni─ç je, by nie straci┼éy swoich w┼éa┼Ťciwo┼Ťci.ÔÇť

Mikroenkapsulacja w bran┼╝y paszowej

Ochrona podczas proces├│w produkcyjnych

Dodatki paszowe poddane mikroenkapsulacji s─ů lepiej chronione przed czynnikami zewn─Ötrznymi, kt├│re oddzia┼éuj─ů na nie w procesach wytw├│rczych takich jak: mieszanie, granulowanie itp. Enkapsulacja zapobiega ewentualnym stratom lotnych i wra┼╝liwych na ciep┼éo substancji, kt├│rym zagra┼╝a para lub wysoka temperatura. Wa┼╝nym aspektem jest r├│wnie┼╝ stabilizacja substancji aktywnych podczas przechowywania paszy. Mikroenkapsulacja chroni je przed utlenianiem oraz innymi niechcianymi reakcjami.

Osi─ůganie zamierzonego efektu na zwierz─Ötach

Lotne substancje ro┼Ťlinne mog─ů powodowa─ç redukcje poboru paszy, gdy ich smak nie odpowiada zwierz─Öciu. Na takie sytuacje nara┼╝one s─ů wra┼╝liwe zwierz─Öta takie jak prosi─Öta czy cielaki. Mikroenkapsulacja maskuje mocny zapach i smak ro┼Ťlinnych substancji aktywnych, tym sposobem poprawia akceptacje paszy.

Kolejna zalet─ů mikroenkapsulacji jest umo┼╝liwienie kontrolowanego uwalniania substancji w przewodzie pokarmowym zwierz─ůt. Oznacza to, ┼╝e substancje aktywne dzia┼éaj─ů tylko tam gdzie powinny.

Korzy┼Ťci z mikroenkapsulacji

  • Ochrona przed przedwczesnym wyparowaniem substancji lotnych oraz przed┼éu┼╝enie okresu przechowywania
  • Ochrona substancji aktywnych przed utlenianiem i podczas przetwarzania paszy
  • Kontrolowane uwalnianie substancji aktywnych w przewodzie pokarmowym zwierz─ůt
  • Poprawa akceptacji paszy poprzez maskowanie nietypowych mocnych smak├│w

R├│┼╝ne metody mikroenkapsulacji

W zale┼╝no┼Ťci od charakterystyki g┼é├│wnej substancji oraz obszaru jej zastosowania, istniej─ů r├│┼╝ne fizyczne i chemiczne procedury, kt├│re posiadaj─ů swoje zalety i wady.W zale┼╝no┼Ťci od charakterystyki g┼é├│wnej substancji oraz obszaru jej zastosowania, istniej─ů r├│┼╝ne fizyczne i chemiczne procedury, kt├│re posiadaj─ů swoje zalety i wady.

Jedn─ů z najbardziej znanych technik mikroenkapsulacji w przemy┼Ťle jest ÔÇ×pan coatingÔÇŁ , gdzie ma┼ée cz─ůsteczki wrzucane s─ů do misy lub innego urz─ůdzenia, a materia┼é pokrywaj─ůcy jest powoli dodawany. Kolejn─ů metod─ů u┼╝ywan─ů do enkapsulacji olejk├│w eterycznych jest ich homogeniczne zmieszanie z uwodornionymi kwasami t┼éuszczowymi i z┼éapanie olejk├│w eterycznych podczas och┼éadzania emulsji. Mikroenkapsulacja mo┼╝e odbywa─ç si─Ö r├│wnie┼╝ poprzez ÔÇ×suszenie rozpy┼éoweÔÇŁ i ÔÇ×z┼éo┼╝e fluidalneÔÇŁ , gdzie substancja zawieszona w polimerowym roztworze jest rozpryskiwana w gor─ůcym powietrzu, by uformowa─ç sferyczn─ů cz─ůsteczk─Ö.

 

Co uzyskujemy w procesie mikroenkapsulacji?

W procesie mikroenkapsulacji uzyskujemy ma┼ée sferyczne cz─ůsteczki o rozmiarze 100-200 mikron├│w. Tak zwane mikrokapsu┼éki zawieraj─ů docelow─ů substancje pokryt─ů ci─ůg┼é─ů pow┼éok─ů z okre┼Ťlonego materia┼éu. Zewn─Ötrzna pow┼éoka nie jest tylko membran─ů czy odr─Öbn─ů skorup─ů, ale r├│wnie┼╝ rozproszenie substancji docelowej w sta┼éej matrycy mo┼╝e by─ç sposobem by otoczy─ç jedn─ů substancje w drug─ů.

Mikroenkapsulacja ÔÇô proces skomplikowany, ale posiadaj─ůcy du┼╝e znaczenie

Mikroenkapsulacja jest wa┼╝nym procesem, kt├│ry pozwala chroni─ç aktywne substancje ro┼Ťlinne przed niekorzystnymi i degraduj─ůcymi czynnikami. Proces enkapsulacji pozwala na kontrolowane i celowane uwalnianie substancji, dzi─Öki czemu jest narz─Ödziem w administrowaniu fitogenicznymi dodatkami paszowymi.

Wyb├│r odpowiedniej techniki enkapsulacji jest kluczowym etapem w produkcji fitogenicznych dodatk├│w paszowych. Z jednej strony niewystarczaj─ůca enkapsulacja, mo┼╝e nie ochroni─ç substancji aktywnej przed wyparowaniem lub degradacj─ů. Z drugiej strony, nadmierna enkapsulacja mo┼╝e spowodowa─ç, ┼╝e substancja aktywna nie uwolni si─Ö w przewodzie pokarmowym.