Rozwi─ů┼╝ problem amoniaku z pomoc─ů fitogenik├│w

Producenci trzody chlewnej zmagaj─ů si─Ö z trudnymi czasami ÔÇô i nie m├│wimy tu o niestabilnych cenach rynkowych, rosn─ůcych kosztach czy spadaj─ůcych przychodach. Zosta┼ämy przy codziennej pracy: Czy wiesz, ┼╝e...

Producenci trzody chlewnej zmagaj─ů si─Ö z trudnymi czasami ÔÇô i nie m├│wimy tu o niestabilnych cenach rynkowych, rosn─ůcych kosztach czy spadaj─ůcych przychodach. Zosta┼ämy przy codziennej pracy: Czy wiesz, ┼╝e 8-godzinna praca w chlewni ze st─Ö┼╝eniem amoniaku w powietrzu wynosz─ůcym 20ÔÇô25 ppm powoduje podra┼╝nienia oczu, nosa i gard┼éa pracownik├│w? Podobne objawy wykazuj─ů te┼╝ ┼Ťwinie. To sprawia, ┼╝e praca w takim pomieszczeniu jest nie tylko wyczerpuj─ůca, ale tak┼╝e szkodliwa dla zdrowia zar├│wno hodowc├│w, jak i zwierz─ůt. Niesie to za sob─ů powa┼╝ne konsekwencje: amoniak dostaj─ůcy si─Ö z powietrzem do dr├│g oddechowych uszkadza pokrywaj─ůc─ů je b┼éon─Ö ┼Ťluzow─ů. Spada zatem skuteczno┼Ť─ç ochrony wewn─Ötrznej bariery ┼Ťluz├│wkowej przed czynnikami zaka┼║nymi. Dlatego zwierz─Öta staj─ů si─Ö bardziej podatne na choroby uk┼éadu oddechowego, takie jak nie┼╝yt nosa i zapalenie p┼éuc. Zwi─ůzane jest to ze wzrostem koszt├│w leczenia i obni┼╝eniem wydajno┼Ťci zwierz─ůt. Najbardziej zauwa┼╝alne s─ů straty w wydajno┼Ťci: st─Ö┼╝enie amoniaku powy┼╝ej 40 ppm przed┼éu┼╝a okres tuczu nawet o 6 dni, dzienny przyrost masy spada nawet o 7%, a wsp├│┼éczynnik wykorzystania paszy o 9% (HBLFA Gumpenstein). Jak mo┼╝na zauwa┼╝y─ç, nie s─ů to optymalne warunki dla efektywnej produkcji zwierz─Öcej. Zachowanie konkurencyjno┼Ťci na niestabilnym rynku przy zmieniaj─ůcych si─Ö przepisach wymaga od hodowc├│w du┼╝ej elastyczno┼Ťci oraz gotowo┼Ťci do wprowadzania innowacji. Tu z pomoc─ů przychodz─ů naturalne rozwi─ůzania ÔÇô fitogeniki, kt├│re otwieraj─ů nowe mo┼╝liwo┼Ťci.

Chroń zdrowie i zostań przy naturze

Produkcja zwierz─Öca jest zwi─ůzana z emisj─ů gaz├│w do atmosfery, g┼é├│wnie amoniaku. Powstaje on w wyniku bakteryjnego i enzymatycznego rozk┼éadu zwi─ůzk├│w azotu, g┼é├│wnie mocznika w gnojowicy, ale r├│wnie┼╝ wytwarzany jest jako produkt metabolizmu bia┼éek przez mikroorganizmy w jelicie. Proces detoksykacji amoniaku powoduje powstawanie wolnych rodnik├│w w jelitach. Reaktywne formy tlenu (ROS) uszkadzaj─ů g┼é├│wnie kom├│rki nab┼éonka jelitowego, dlatego wychwyt tych reaktywnych cz─ůsteczek prowadzi do zmniejszenia stan├│w zapalnych w jelitach. Tutaj z pomoc─ů przychodz─ů fitogeniki i ich przeciwutleniaj─ůce oraz przeciwzapalne w┼éa┼Ťciwo┼Ťci. Dzia┼éanie przeciwutleniaj─ůce fitogenicznych dodatk├│w paszowych (PFA) polega na r├│┼╝nych strukturach molekularnych i dzia┼éa na dwa sposoby: bezpo┼Ťrednio - wychwytuj─ůc ROS lub po┼Ťrednio ÔÇô stymuluj─ůc produkcj─Ö w┼éasnych przeciwutleniaj─ůcych enzym├│w (np. dysmutaza ponadtlenkowa lub peroksydaza glutationowa). Zar├│wno fenolowe (olej tymiankowy) i niefenolowe olejki eteryczne (olejek rozmarynowy) stymuluj─ů produkcj─Ö enzym├│w przeciwutleniaj─ůcych. W badaniu M├╝ller i in., zastosowanie suplementacji diety u prosi─ůt w postaci olejk├│w eterycznych (oregano, rozmarynowy, tymiankowy) zwi─Ökszy┼éo zdolno┼Ť─ç przeciwutleniaj─ůc─ů w jelicie czczym i w─ůtrobie oraz zaindukowa┼éo systemy ksenobiotyczne. W rezultacie stany zapalne si─Ö zmniejszy┼éy i poprawi┼éa si─Ö kondycja nab┼éonka jelitowego. Poza popraw─ů dobrostanu zwierz─ůt, dzia┼éanie przeciwutleniaj─ůce wp┼éywa na jako┼Ť─ç produktu finalnego. Mi─Öso i t┼éuszcz wykazuje lepsz─ů stabilno┼Ť─ç oksydacyjn─ů, warto┼Ťci od┼╝ywcze oraz wyd┼éu┼╝ony okres przydatno┼Ťci (Franz i in., 2010).

Szereg dobroczynnych działań

Fitogeniczny ┼Ťwiat ma do zaoferowania o wiele wi─Öcej: przyprawy, olejki eteryczne i aromatyczne ro┼Ťliny stymuluj─ů sekrecje sok├│w trawiennych (┼Ťlina) oraz enzym├│w trzustkowych i ┼╝├│┼éci. Dzi─Öki temu sk┼éadniki od┼╝ywcze s─ů lepiej trawione i wch┼éanianie. Kilka bada┼ä (Maenner i in., 2011; Li i in., 2012; Ahmed, 2013) potwierdzi┼éo wp┼éyw suplementacji PFA na lepsz─ů strawno┼Ť─ç jelitow─ů suchej masy i bia┼éka surowego.

W badaniu przeprowadzonym przez Wolny Uniwersytet Berli┼äski oceniono wp┼éyw Aromex┬« Pro (100 ppm) na strawno┼Ť─ç sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych i wydajno┼Ť─ç ┼Ťwi┼ä o masie cia┼éa 25-50 kg. Wzbogacenie paszy dla ┼Ťwi┼ä o PFA doprowadzi┼éo do zauwa┼╝alnej poprawy strawno┼Ťci jelitowej surowego bia┼éka i aminokwas├│w (> 3,0%). Ponadto, dodanie Aromex┬« Pro w okresie tuczu poprawi┼éo nie tylko wydajno┼Ť─ç produkcji (dzienny wzrost:+ 5,2%, P = 0,004; wsp├│┼éczynnik konwersji paszy: +3,6%, P <0,001), ale r├│wnie┼╝ konsystencj─Ö ka┼éu. To w┼éa┼Ťnie dzi─Öki wy┼╝szemu wsp├│┼éczynnikowi konwersji paszy zwi─Öksza si─Ö wska┼║nik wydajno┼Ťci oraz poprawia si─Ö wykorzystanie sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych (wi─Ökszy przyrost masy przy por├│wnywalnym poborze paszy). Wed┼éug Franz i in. (2010), g┼é├│wnym sposobem dzia┼éania dodatk├│w paszowych stymuluj─ůcych wzrost jest korzystny wp┼éyw na ekosystem mikroflory jelitowej poprzez kontrolowanie rozwoju patogen├│w. Dzi─Öki temu zwierz─Öta s─ů mniej nara┼╝one na metabolity i toksyny bakteryjne (np. amoniak lub aminy biogenne), co poprawia odporno┼Ť─ç jelitow─ů.

Pierwotny problem: emisja amoniaku

Aromex┬« Pro redukuje emisj─Ö amoniaku poprzez dwa mechanizmy. Pierwszy z nich to zwi─Ökszenie strawno┼Ťci bia┼éka, kt├│rego mniej dociera do jelita grubego,a to poprawia bilans bia┼ékowy. Aby zmniejszy─ç emisj─Ö amoniaku w tuczarni, dzia┼éanie tymianku i rozmarynu wspieramy saponinami myd┼éodrzewu w┼éa┼Ťciwego, kt├│re s─ů fitogeniczn─ů ÔÇ×ochron─ů ┼ŤrodowiskaÔÇŁ. Saponiny (z ┼éac. sapo ÔÇô myd┼éo) s─ů od wiek├│w stosowane w tradycyjnej medycynie jako naturalny detergent. Ponadto saponiny maj─ů udowodnione dzia┼éanie wspieraj─ůce transport sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych przez enterocyty oraz zmniejszaj─ůce produkcj─Ö amoniaku, a tym samym odci─ů┼╝aj─ů ┼Ťrodowisko. Zmniejszenie produkcji amoniaku przez saponiny odbywa si─Ö bezpo┼Ťrednio poprzez wi─ůzanie amoniaku oraz hamowanie

enzym├│w rozk┼éadaj─ůcych mocznik. Aby poprawi─ç trawienie i zmniejszy─ç emisj─Ö amoniaku oraz zapachu, Delacon zastosowa┼é w Aromex┬« Pro unikaln─ů mieszank─Ö saponin myd┼éodrzewu. Po┼é─ůczenie odpowiedniego zarz─ůdzania, karmienia fazowego i w┼é─ůczenia Aromex┬« Pro do suplementacji tworzy skuteczn─ů strategi─Ö zmniejszaj─ůc─ů emisj─Ö amoniaku w tuczarni.

W produkcji trzody chlewnej wa┼╝ne jest to, aby by┼éa wydajna. Ka┼╝dej fazie ┼╝ycia ┼Ťwini towarzysz─ů krytyczne momenty, kt├│re obni┼╝aj─ů rentowno┼Ť─ç i s─ů prawdziwym sprawdzianem dla obranej strategii zarz─ůdzania. Aby w pe┼éni wykorzysta─ç potencja┼é wzrostu tucznik├│w, potrzebuj─ů one odpowiedniego zaopatrzenia w sk┼éadniki od┼╝ywcze w zale┼╝no┼Ťci od fazy ┼╝ycia. Synergistyczne po┼é─ůczenie aktywnych sk┼éadnik├│w ro┼Ťlinnych w Aromex┬« Pro umo┼╝liwia wolniejsze przej┼Ťcie tre┼Ťci pokarmowej przez jelita bez negatywnego wp┼éywu na pobieranie paszy. Zwi─Ökszona absorpcja sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych, lepsze wykorzystanie bia┼éka i energii, a tak┼╝e jej magazynowanie stwarza idealne warunki do wi─Ökszego wzrostu zwierz─ůt. Skutkuje to popraw─ů wydajno┼Ťci i rentowno┼Ťci produkcji trzody chlewnej przy jednoczesnym zmniejszeniu emisji amoniaku, co daje potwierdzenie, ┼╝e Aromex┬« Pro jest idealnym fitogenicznym rozwi─ůzaniem do osi─ůgni─Öcia kilku korzy┼Ťci naraz.