
Wydajność wzrostu u bydła mięsnego

Odnoszący sukcesy producenci bydła wiedzą: wysoka wydajność wzrostu bydła mięsnego oraz wysoka wydajność paszy to klucz do rentowności. Zwiększona konwersja paszy wynika z lepszego wykorzystania składników odżywczych ipoprawionej wydajności metabolicznej, co w uproszczeniu generuje więcej mięsa z każdego kilograma paszy. Lepsza wydajność paszy u przeżuwaczy daje możliwość lepszego wykorzystania zasobów, zmniejszenia wpływu na środowisko i znacznych oszczędności kosztów paszy.
Czy wiesz?
Do wyprodukowania 1 kg mięsa wołowego i jagnięcego potrzeba od 5 do 12 kg paszy. Współczynnik konwersji paszy (FCR) wzrasta wraz z wiekiem zwierzęcia ze względu na zmniejszenie produkcji i wchłaniania metabolizowanych składników pokarmowych. Dla młodych byków wynosi on od 4 do 8. Dla buhajów lub u starych krów FCR wynosi od 7 do 20. W związku z tym współczynnik konwersji paszy jest powiązany z potencjałem genetycznym i zdolnością zwierzęt do budowy mięśni.
![[Translate to Polish:] © sasapanchenko /GettyImages](https://www.delacon.com/fileadmin/media/species/Ruminant/GettyImages-1037370706.png)
Wysoka wydajność wzrostu w produkcji wołowiny zależy od odpowiedniej podaży tłuszczu i skrobi
Aby spełnić wymagania do uzyskania najwyższych wydajności tuczu poprzez optymalne wyniki żywienia, strategie żywieniowe w produkcji wołowiny koncentrują się przede wszystkim na pokryciu zapotrzebowania na energię za pomocą dawek bogatych w węglowodany. Aby zapewnić dostępność wystarczającej ilości energii i glukozy dla wysokiego współczynnika przyrostu, bydłu podaje się duże ilości łatwo fermentowalnych węglowodanów.
Oznacza to, że oprócz wysokiej jakości pasz objętościowych można znaleźć przeważnie do 30% skrobi w dawkach paszowych. Część skrobi jest stosunkowo szybko fermentowana w żwaczu przez bakterie amylolityczne do lotnych kwasów tłuszczowych, które są głównym źródłem energii metabolicznej. Druga część jest hydrolizowana przez enzym amylazę w jelicie cienkim do glukozy dostarczającej energii.
Problem z podawaniem dużych ilości pasz treściwych polega na tym, że zmniejsza się pobranie pasz objętościowych, co prowadzi do ograniczenia procesu przeżuwania i w konsekwencji produkcjiśliny. Konsekwencją wynikającą z niższej pojemności buforowej w żwaczu podczas intensywnej fermentacji skrobi może być znaczące obniżenie pH w żwaczu i zmiany w składzie kwasów tłuszczowych. Stabilne funkcjonowanie żwacza jest Kluczem do uzyskania wysokiego pobrania paszy i jej wykorzystania, a zatem do wysokich wyników produkcyjnych.
Czy wiedziałeś że?
Z energetycznego punktu widzenia skuteczniejsze jest enzymatyczne trawienie skrobi bezpośrednio w jelicie cienkim niż rozkładanie jej na lotne kwasy tłuszczowe w żwaczu i przechodzenie ścieżki tworzenia glukozy przez wątrobę.
![[Translate to Polish:] © dusanpetkovic /GettyImages](https://www.delacon.com/fileadmin/media/species/Ruminant/GettyImages-1141422847.png)
Wspiera funkcje żwacza w celu uzyskania wysokiej wydajności wzrostu w produkcji wołowiny
W celu osiągnięcia wysokiego pobrania glukozy oraz energii w jelicie cienkim często stosuje się pasze takie jak kukurydza lub sorgo, które zawierają dużą część „skrobi chronionej”. Ta forma skrobi rozkłada się stosunkowo powoli i niecałkowicie w żwaczu, umożliwiając dotarcie jej większej ilości do jelita cienkiego. Jednak wymaga to enzymatycznej degradacji skrobi, która zalewa jelito cienkie i może doprowadzić do wysokiejzdolności absorpcji glukozy. Oznacza to, że skuteczność stosowania chronionej skrobi zależy zarówno od wchłaniania glukozy, jak i od stopnia hydrolizy skrobi w jelicie cienkim.
Głównym celem jest stymulowanie pobrania paszy i wykorzystanie strawnej chronionej skrobi i tłuszczów w jelicie cienkim w celu zminimalizowania strat energii. Poprzez zmniejszenie degradacji węglowodanów w żwaczu i zwiększenie efektu buforowego poprzez stymulację przepływu śliny, ryzyko niefizjologicznych zmian pH w żwaczu może być zredukowana. Może to poprawić konwersję paszy a w następstwie zwiększyć wydajność tuczu i średni dzienny przyrost bydła w końcowym etapie tuczu.
Chcesz uzyskać więcej informacji?
Actifor® Power - dla potężnego wzrostu w produkcji wołowiny

• pomaga utrzymać pH w żwaczu w przypadku wysokowęglowodanowych dawek pokarmowych
• poprawia wyniki i wydajność tuszy u bydła mięsnego
• wspomaga trawienie i wykorzystanie strawnej skrobii bypass i tłuszczu w jelicie cienkim, przyczyniając się w ten sposób do minimalizacji strat energii
Nasz fitogeniczny Actifor® Power pomaga utrzymać pH w żwaczu podczas żywienia paszą bogatą w węglowodany, jednocześnie poprawiając wykorzystanie energii u przeżuwaczy. Wyselekcjonowana formuła olejków eterycznych, naturalnych substancji ostrych i saponin stymuluje pobranie i konwersję paszy, co przyczynia się do zwiększenia wyników tuczu i średnich dziennych przyrostów bydła mięsnego. Actifor® Power ma pozytywny wpływ na fizjologię przeżuwaczy, co pomaga poprawić wyniki i wydajność tuszy.
Natura, która działa - udowodnione naukowo
Actifor® Power wykazano, że poprawia pobieranie paszy i średni dzienny przyrost, jednocześnie poprawiając wydajność paszy.*
Parametr | Actifor® Power Efekt |
---|---|
Przyjmowanie substancji suchej | +300 g/dzień |
Średni dzienny zysk | +70 g/dzień |
Współczynnik konwersji paszy | -0.06 |
* Porównanie wyników produkcyjnych w 5 testach z Actifor® Power u bydła mięsnego Europa
** Próba terenowa z bydłem rasy Charolais na przyrost masy tuszy z Actifor® Power, Włochy, 2016 (wartość p <0,001)
*** Porównanie wyników 5 testów terenowych z Actifor® Energy u bydła mięsnego, Europa
Skontaktuj się z nami

Megan Koppen
RTM Poultry, Sales Group North America
Telefon:
+1 (630) 731-0250
e-Mail:
megan.koppen@delacon.com