Delacon promove conscientização para o consumo sustentável de ovos

Green Egg Campaign: Conscientizando as novas gera√ß√Ķes sobre a import√Ęncia do consumo de ovos, uma preciosa fonte de prote√≠na na Am√©rica Latina

Green Egg Campaign (c) Delacon

Delacon e colaboradores do projeto sediam evento Green Egg no Brasil

Brasil, Outubro  ‚Äď Ap√≥s o sucesso desta campanha em solo asi√°tico, a Delacon decidiu expandir seu alcance. Em colabora√ß√£o com o Centro Social e Educacional Aldeia Infantil Betesda, proporcionou uma tarde com atividades educativas sobre esse rico alimento, conscientizando sobre os benef√≠cios nutricionais atrelados ao consumo de ovos e evidenciando a import√Ęncia dessa fonte de prote√≠na no desenvolvimento das crian√ßas latino-americanas.

 

Os principais objetivos da Campanha Green Egg s√£o: conscientizar os consumidores sobre o valor nutricional do alimento, fortalecer e apoiar os produtores locais e aumentar o consumo de ovos. E nada melhor do que iniciar esse trabalho focando nas crian√ßas, pois na inf√Ęncia cada nova experi√™ncia vivida ser√° convertida em aprendizado para a vida toda.

Mais de 1.000 ovos foram doados para os alunos e a institui√ß√£o. Para esta a√ß√£o, contamos com a participa√ß√£o dos nossos colegas brasileiros, Maria Luiza Ruiz ‚Äď Gerente T√©cnica Regional e Roberto Montanhini Neto ‚Äď L√≠der da Am√©rica Latina, contando tamb√©m com a participa√ß√£o da especialista em tecnologia de alimentos, Dra. Maike Maziero, que ministrou uma palestra sobre os benef√≠cios atrelados ao consumo de ovos. De forma clara e pr√°tica, as atividades educativas junto √†s crian√ßas envolvidas neste projeto permitiram um agrad√°vel momento de aprendizado e conscientiza√ß√£o sobre os novos conceitos envolvendo a produ√ß√£o de ovos, repensando como √© a rela√ß√£o de toda a fam√≠lia com esse alimento.

 

Segundo a Associa√ß√£o Brasileira de Prote√≠na Animal (ABPA), em 2019 o consumo de ovos per capita no Brasil foi de 230 unidades. Em 2020 esse n√ļmero passou para 250 unidades, totalizando 4 bilh√Ķes de d√ļzias produzidas. O maior consumo pode ser diretamente correlacionado √† recess√£o instaurada por conta da pandemia. Com a crescente demanda, os produtores buscam aumentar a produtividade de maneira segura e sustent√°vel, e alternativas naturais como o uso de fitog√™nicos t√™m se tornado cada vez mais relevantes, pois estes compostos podem ser utilizados como importante ferramenta para melhorar a efici√™ncia produtiva das aves.

‚ÄúN√≥s da Delacon nos sentimos profundamente felizes e honrados de poder fazer parte do desenvolvimento das gera√ß√Ķes futuras, pois √© a partir deles que os novos h√°bitos de produ√ß√£o e consumo ser√£o desenhados‚ÄĚ afirma, Roberto Montanhini Neto.