Фитогенные кормовые добавки в аквакультуре

Население нашей планеты продолжает расти, а с ним - проблема мирового голода в связи с нехваткой рыбных запасов. Знаете ли вы, что на сегодняшний день размеры вылова рыбы достигают 90%? Такие масштабы промысла истощают рыбные богатства океана, тогда как возможности их воспроизводства уже достигли естественного предела. Вот почему в последние десятилетия стал популярен иной способ рыбопроизводства: разведение аквакультуры.

Несмотря на то, что этот сравнительно молодой производственный сектор уже добился значительного успеха, он сталкивается с серьезными проблемами. Улучшение благополучия объектов разведения в аквакультуре и сокращение использования антибиотиков приобретают у потребителей особую важность. Данная отрасль промышленности стремится к повышению темпов роста и эффективности использования кормов. Более того, для обеспечения максимально высокой рентабельности необходимы высокие показатели выживаемости посадочного материала и успешный репродуктивный цикл.